Apfelpüree 100 %, 0,5 l

Suchen Sie 100 % Obstpüree, das pasteurisiert ist und ohne chemische Zusätze oder künstliche Süßstoffe auskommt? Bei uns werden Sie fündig.


Obstpüree ist extrem vielseitig. In der Konditorei findet es in immer mehr Rezepten Anwendung. Ob Fruchtfüllung, Mousse-Torte, fruchtige Ganache, Eis/Sorbet, Fruchtgummi oder Fruchteinlage – Püree ist praktisch und zeitsparend.

Fertiges Püree erleichtert die Arbeit: Es ersetzt zu 100 % frische Früchte, die erst verarbeitet werden müssten, und liefert ein gleichbleibend gutes Ergebnis. Haltbares Fertigpüree ist gebrauchsfertig; Dosierung und Intensität passen Sie einfach dem Rezept an. Auch jenseits der Konditorei eignet sich Püree ideal – als gesunder Snack, in Cocktails, Shakes, Smoothies oder Breien. Püree schmeckt nicht nur fruchtig, sondern kann auch pur genossen werden. Wir empfehlen, es gekühlt zu servieren.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Tipp für eine Erdbeer‑Ganache: 120 ml Sahne erwärmen, 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Unter ständigem Rühren einmal aufkochen, dann über Nacht fest werden lassen — fertig ist die Erdbeer‑Ganache.